Der Pinot Noir vom Opok 2019 des Weinguts Herrenhof Lamprecht präsentiert sich in einem kräftigen Karmingranat mit ockerfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich florale Aromen, begleitet von Nuancen roter Waldbeeren, Hibiskus und einem Hauch von Limettenzesten. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige Struktur mit Aromen reifer roter Kirschen, gut eingebundenen Tanninen und einem zitronig-salzigen Abgang.
Dieser Pinot Noir zeichnet sich durch seine Finesse und Mineralität aus und eignet sich hervorragend als Begleiter zu gebratenem oder gegrilltem Lamm, geräuchertem Fleisch, Pilzgerichten, gegrilltem oder geräuchertem Fisch, Geflügel und verschiedenen Käsesorten.