Helles Gelbgrün, in der Nase reife Grapefruit, Guave, zarte Kräuterwürze und mineralischer Touch, dicht am Gaumen, weiße Früchte, feine Holzaromatik, angenehme reife Säure, Würze und gelbe Frücht im Abgang, hat Potential.
Ausbau:
Vergärung im Stahltank, 6-monatiger Ausbau in großen Holzfässern.
Bodenbeschaffenheit:
Sandig-lehmige Kalkböden.
Weingut Polz GmbH
Am Grassnitzberg 39
8472 Strass in der Steiermark