Der Grundwein für unseren Rieslingsekt wurde zu 100% spontanim Edelstahltank vergoren. Während der zweiten Gärung, durch die der Wein zumSekt wird, durfte er für 15 Monate auf der Feinhefe reifen. Der Riesling Sektwurde nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt undüberzeugt durch einen feinen Mousseux mit einer erfrischenden Perlage.Charmantes, pures Trinkvergnügen. Herrlich klar und wunderbar.
Weingut Dreisigacker
Bechtheim, Deutschland