Riesling Loiserberg 2018 Jurtschitsch 0,75l

Der Riesling Loiserberg 2018 vom Weingut Jurtschitsch besticht durch ein helles Gelbgrün im Glas und entfaltet ein elegantes, exotisches Bukett, das an Ananas, Mango und Papaya erinnert, begleitet von feinen Zitrusaromen – lebendige Frische, die bereits in der Nase Lust auf mehr weckt. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Harmonie aus zarter Fruchtigkeit, filigraner Würze und markanter Mineralität, getragen von einer präzisen, straff gespannten Säurestruktur, die dem Wein Tiefe und Spannung verleiht und ihm ein lang anhaltendes, salzig-mineralisches Finale schenkt.

Die Trauben stammen von den steilen, sonnigen Terrassen der Riede Loiserberg mit kristallinem Gföhler Gneis-Boden und dünner Humusschicht. Dieses anspruchsvolle Terroir zwingt die Rebwurzeln tief in felsiges Erdreich – ein Zusammenspiel aus intensiver Sonnenbestrahlung und kühlender Abendluft, das zu Reife mit aromatischer Finesse führt und diesem Riesling seine herausragende Tiefe und Spannung verleiht. Der Ausbau im großen Holzfass bei spontaner Gärung und langer Lagerung auf der Feinhefe verleiht der Textur eine samtige Eleganz.

Als Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser Riesling besonders zu fein zubereitetem Geflügel, hellem Fisch oder zartem Kalbfleisch. Seine Balancierung aus Frische, Mineralität und feiner Würze ergänzt solche Gerichte ideal und macht ihn zu einem stilvollen Partner bei Assemblagen.

Der Blick auf die Philosophie von Weingut Jurtschitsch – biologisch geführte Weinberge, nachhaltiges Handwerk und höchste Qualität – verbindet sich auf wunderbare Weise mit den Werten von Apropos Wein. Die familiäre Verwurzelung, das Bewusstsein für Herkunft und Sorgfalt im Weinbau spiegeln sich in jedem Schluck dieses charaktervollen Rieslings wider und machen ihn zu einer authentischen Ergänzung für euer Sortiment.