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…frischer Duft von Pfirsich und Zitrone, toller Sommerwein!
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frischer Duft von Pfirsich und Zitrone Der von Gerhard Grans geleitete Betrieb verfügt über rund 11 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag in verschiedenen Lagen deutlich. Das schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager, sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintönige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören “Aufsteiger des Jahres” (Alles über Wein), “100 Bestenliste”(DM Magazin), “Die 30 besten deutschen Weingüter” (Feinschmecker).
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Marke
Weingut Grans-Fassian
Das Weingut Grans-Fassian, gelegen an der Mosel, zählt zu den renommiertesten Weingütern Deutschlands und ist weltweit für seine Rieslinge bekannt. Die Familie Grans bewirtschaftet die steilen Schieferlagen rund um Leiwen seit dem 17. Jahrhundert und erzeugt Weine, die durch ihre Finesse, Mineralität und Struktur bestechen. Besonders die Rieslinge aus den Lagen Trittenheimer Apotheke und Leiwen Laurentiuslay gehören zu den Aushängeschildern des Weinguts und spiegeln das einzigartige Terroir der Mosel auf beeindruckende Weise wider. Das Weingut steht für Weine, die durch Handwerkskunst, Terroir-Verbundenheit und nachhaltigen Anbau höchste Qualität und Eleganz verkörpern.
Philosophie und Vision des Weinguts Grans-Fassian
Die Philosophie des Weinguts Grans-Fassian basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine nur im Einklang mit der Natur entstehen. Nachhaltigkeit, schonende Weinbergsarbeit und Handlese sind essenziell, um das Beste aus den steilen Schieferlagen der Mosel herauszuholen. Im Keller wird mit minimalen Eingriffen gearbeitet, um den Weinen ihre natürliche Struktur, Frische und Mineralität zu belassen. Die Vision des Weinguts ist es, Rieslinge mit Tiefgang, Finesse und Langlebigkeit zu erzeugen, die das Mosel-Terroir und die Rebsorten in ihrer reinsten Form widerspiegeln.
Weinsortiment des Weinguts Grans-Fassian
Das Weingut Grans-Fassian bietet eine herausragende Auswahl an Rieslingen, die die Vielfalt und das Potenzial der Moselsteillagen auf höchstem Niveau zeigen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Riesling "Trittenheimer Apotheke" Spätlese: Ein kraftvoller und eleganter Riesling mit Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Schiefermineralität. Die feine Säure und die dichte Struktur verleihen diesem Wein Tiefe und Reifepotenzial, ideal für gehobene Küche.
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Riesling "Leiwen Laurentiuslay" GG: Ein mineralischer und komplexer Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und einem Hauch von Kräutern. Die präzise Säure und die vielschichtige Struktur machen diesen Riesling zu einem Wein mit großem Lagerpotenzial und Eleganz.
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Riesling "Leiwener Riesling" Kabinett: Ein fruchtiger und feiner Kabinett-Riesling, der durch Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer dezenten Mineralität besticht. Die harmonische Struktur und die lebendige Säure machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für leichte Speisen und sommerliche Anlässe.
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Riesling "Trittenheimer Apotheke" Auslese: Ein edelsüßer Riesling, der durch Aromen von Honig, reifen Aprikosen und exotischen Früchten beeindruckt. Die perfekte Balance zwischen Süße und Säure macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Desserts und Käseplatten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Grans-Fassian
Das Weingut Grans-Fassian legt größten Wert auf nachhaltigen Weinbau und höchste Qualitätsstandards. Die Weinberge werden naturnah gepflegt, um die Reben gesund zu halten und die Böden langfristig zu schonen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine behutsame Verarbeitung mit spontaner Gärung, um die Weine in ihrer Frische, Mineralität und Aromenvielfalt zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Grans-Fassian.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Grans-Fassian
Die Weine des Weinguts Grans-Fassian bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Moselsteillagen meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zum Terroir, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Kabinett oder ein kraftvoller Großes Gewächs Riesling – die Weine von Grans-Fassian überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Grans-Fassian bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine des Weinguts Grans-Fassian in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Grans-Fassian
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Grans-Fassian bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Mineralität und Finesse dieser Spitzenweine aus der Moselregion begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Grans-Fassian bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Mosel-Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie deutsche Weinkultur auf höchstem Niveau.
