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Der Riesling Phyllit des Weinguts Wohlmuth präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Weingartenpfirsich, begleitet von einem Hauch Blütenhonig und floralen Nuancen.
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Der Riesling Phyllit des Weinguts Wohlmuth präsentiert sich in einem hellen Gelbgrün mit silbernen Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifem Weingartenpfirsich, begleitet von einem Hauch Blütenhonig und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und elegant, mit einer finessenreichen Struktur und lebendiger Säure. Die zarten Zitrusnoten und die mineralische Prägung verleihen ihm eine erfrischende Frische. Der Abgang ist langanhaltend mit einem zarten Hauch von Süße und einem zitronig-salzigen Nachhall.
Dieser Riesling stammt von phyllitischen Schieferböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Nach selektiver Handlese und schonender Ganztraubenpressung erfolgte die Gärung bei etwa 20°C in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und 5,5 g/l Restzucker bietet er ein ausgezeichnetes Entwicklungspotenzial.
Der Riesling Phyllit wurde von Falstaff mit 92 Punkten ausgezeichnet und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie Forelle blau oder zart geräuchert, Tagliatelle mit getrockneten Tomaten oder zartem Frühlingsgemüse.
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Marke
Weingut Wohlmuth
Das Weingut Wohlmuth, gelegen in der Südsteiermark, ist eines der renommiertesten Weingüter Österreichs und steht für erstklassige Weine, die die Einzigartigkeit des steirischen Terroirs perfekt einfangen. Die Familie Wohlmuth, die das Weingut in mehreren Generationen führt, hat sich einen internationalen Ruf für ihre terroirgeprägten und mineralischen Weine erarbeitet. Besonders bekannt ist das Weingut für seine ausgezeichneten Sauvignon Blanc, Riesling, und Chardonnay Weine, die in den steilen Hanglagen der Südsteiermark gedeihen. Mit Hingabe und Leidenschaft widmet sich die Familie Wohlmuth dem nachhaltigen Weinbau und der sorgfältigen Vinifikation, um Weine zu schaffen, die Eleganz, Finesse und Ausdrucksstärke vereinen.
Philosophie und Vision des Weinguts Wohlmuth
Die Philosophie des Weinguts Wohlmuth basiert auf einem tiefen Respekt vor der Natur und dem Terroir der Südsteiermark. Die Weinberge werden nachhaltig und naturnah bewirtschaftet, um das natürliche Gleichgewicht zu wahren und die Böden gesund zu erhalten. Die Familie Wohlmuth ist überzeugt, dass die besten Weine im Weinberg entstehen, weshalb große Sorgfalt auf die Pflege der Reben gelegt wird. Die Vision des Weinguts ist es, Weine zu produzieren, die das Terroir unverfälscht widerspiegeln und gleichzeitig höchste internationale Qualitätsstandards erfüllen. Dabei setzt Wohlmuth auf Tradition und Innovation, um Weine zu schaffen, die einzigartig und charaktervoll sind.
Weinsortiment des Weinguts Wohlmuth
Das Weingut Wohlmuth bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die die Einzigartigkeit der steirischen Weinberge eindrucksvoll zum Ausdruck bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal: Ein lebendiger und mineralischer Weißwein mit Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Paprika. Dieser Sauvignon Blanc besticht durch seine präzise Säure und seine klare Mineralität und ist der ideale Begleiter für Meeresfrüchte, Fischgerichte und asiatische Küche.
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Riesling Ried Gola: Ein vielschichtiger und eleganter Weißwein mit Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Blüten. Der Riesling zeigt eine feine Säure und eine ausgeprägte Mineralität, die ihn perfekt für leichte Gerichte und Meeresfrüchte macht.
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Chardonnay Alte Reben: Ein vollmundiger und cremiger Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrusnoten und einem Hauch von Vanille. Die feine Säure und die komplexe Struktur machen diesen Chardonnay ideal für Geflügel, Pasta und gehobene Küche.
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Gelber Muskateller: Ein aromatischer Weißwein, der durch Aromen von Holunderblüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Muskat besticht. Der Gelbe Muskateller von Wohlmuth überzeugt durch seine Frische und Leichtigkeit und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Wohlmuth
Das Weingut Wohlmuth legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinherstellung. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Biodiversität zu fördern und die Fruchtbarkeit der Böden zu bewahren. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte in die Vinifikation gelangen. Im Keller setzt Wohlmuth auf minimalen Eingriff, um die Reinheit der Aromen und die natürliche Struktur der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Nachhaltigkeit und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Wohlmuth.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Wohlmuth
Die Weine des Weinguts Wohlmuth bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Eleganz, Finesse und Mineralität der Südsteiermark meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein charakteristischer Sauvignon Blanc oder ein vielschichtiger Riesling – die Weine von Wohlmuth überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Wohlmuth bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine des Weinguts Wohlmuth in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Wohlmuth
Entdecken Sie die eleganten und terroirgeprägten Weine des Weinguts Wohlmuth bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Struktur dieser Spitzenweine aus der Südsteiermark begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Wohlmuth bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des steirischen Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
