Riesling Ried Loibenberg 2023 Pichler-Krutzler 0,75l

Ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen und silbernem Schimmer kündigt präzise Frische und Eleganz an. Der Riesling Ried Loibenberg 2023 von Pichler-Krutzler stammt aus den sonnenexponierten Naturstein-Terrassen der Riede Loibenberg in der Wachau. Die Böden sind geprägt von Gneis und Schiefer, mit steilen Südhängen hoch über der Donau, die für Tag-Nacht-Kontraste sorgen und dem Wein mineralische Tiefe verleihen.

Im Bouquet entfalten sich Aromen von gelben Steinfrüchten wie Pfirsich und Marille, dazu Grapefruit- und Zitruszesten, unterstützt von floralen Noten und einem floralen, fast kräutrigen Unterton. Ein Hauch Tropenfrucht mischt sich dezent ein, doch das Profil bleibt klar und eher kühl gehalten.

Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll und zugleich fein strukturiert. Die Frucht ist saftig ohne Überreife, getragen von eleganter Säure und spürbarer Steinnähe: mineralische Spannung, nasse Steine, ein spürbarer Schieferkern. Die Säure gibt Frische und Animation, ohne zu dominieren. Der Abgang ist lang, anhaftend, mit limoniger Frische und wiederkehrender Mineralik – der Wein zeigt großes Lagerpotenzial.

Als Speisebegleitung passen raffinierte Gerichte: gebratener Fisch, Krustentiere, gedämpfter Lachs, helle Geflügelgerichte oder auch Gerichte mit Kräutern und Zitrusnoten. Auch asiatische Küche mit leichter Schärfe harmoniert schön.

Elisabeth Pichler-Krutzler
3601 Dürnstein
Oberloiben 16