Strohgelb, in der Nase dichte Frucht mit schönem Pfefferl, am Gaumen Zitrusnoten und Bratapfel, saftiger Schmelz, finessenreiche Säurestruktur, fruchtiger Nachklang.
Ausbau:
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im Edelstahltank.
Bodenbeschaffenheit:
Urgesteinsverwitterungsboden
Prämierung/Auszeichnung:
Falstaff – 92 von 100 Punkten.
Toifl GmbH & Co KG
Weinstraße 18
A-3493 Hadersdorf am Kamp
AUSTRIA