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Der Ried Steinmassl Riesling 2020 vom Weingut Fred Loimer ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Lage Steinmassl im Kamptal, Österreich. Dieser Wein präsentiert sich in einem saftig leuchtenden Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Ringlotten, gelben Äpfeln, reifen Birnen und getrockneten Früchten.
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Der Ried Steinmassl Riesling 2020 vom Weingut Fred Loimer ist ein herausragender Weißwein aus der renommierten Lage Steinmassl im Kamptal, Österreich. Dieser Wein präsentiert sich in einem saftig leuchtenden Goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Ringlotten, gelben Äpfeln, reifen Birnen und getrockneten Früchten. Am Gaumen zeigt er eine dichte Mundfülle bei leichtfüßigem Alkohol, eine seidige Textur sowie Noten von Marillenkonfitüre und Zitronengelee. Zarte rauchige und erdige Anklänge ergänzen das Geschmacksprofil, das von einer edlen Säure und einem mineralischen Kern geprägt ist. Der Wein wirkt im Auftakt ruhig und entspannend, endet jedoch lebendig und erfrischend.
Hergestellt aus 100 % Riesling-Trauben, wurde der Wein nach selektiver Handlese in 20-kg-Kisten zwischen Ende September und Mitte Oktober 2020 vinifiziert. Die Maischestandzeit betrug 12 bis 24 Stunden, gefolgt von einer Spontangärung, bei der 50 % im Edelstahltank und 50 % im Holzfass bei maximal 22 °C für 4 bis 6 Wochen vergoren wurden. Anschließend reifte der Wein 11 Monate auf der Vollhefe in Eichenfässern und weitere 8 Monate auf der Feinhefe. Abgefüllt wurde er im Juni 2022 unfiltriert.
Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 12–14 °C eignet sich dieser Riesling hervorragend zu asiatischen Gerichten, insbesondere zu scharfen Speisen, sowie zu Geflügel und Meeresfrüchten. Das Lagerpotential reicht von 2023 bis 2041, was auf seine ausgezeichnete Reifefähigkeit hinweist.
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Marke
Weingut Fred Loimer
Das Weingut Fred Loimer, im Herzen des österreichischen Weinbaugebiets Kamptal gelegen, ist international für seine erstklassigen Weißweine bekannt. Fred Loimer, der das Weingut führt, hat sich besonders durch seine Arbeit mit biologisch-dynamischen Methoden und dem Streben nach höchster Qualität einen Namen gemacht. Das Weingut ist vor allem für seine Grünen Veltliner und Rieslinge berühmt, die durch ihre Frische, Mineralität und Finesse beeindrucken. Die Lagenweine aus den Spitzenlagen Langenlois und Gumpoldskirchen sind international gefeiert und spiegeln das einzigartige Terroir der Region wider.
Philosophie und Vision des Weinguts Fred Loimer
Die Philosophie von Fred Loimer basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine durch nachhaltigen und biodynamischen Weinbau entstehen. Durch biologisch-dynamische Anbaumethoden und den Verzicht auf chemische Mittel fördert das Weingut die Gesundheit der Böden und der Reben, wodurch authentische und terroirgeprägte Weine entstehen. Im Keller setzt Loimer auf minimalen technischen Eingriff, spontane Gärung und den schonenden Ausbau der Weine. Die Vision des Weinguts ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die das Terroir und die Typizität der Rebsorten unverfälscht zum Ausdruck bringen und sowohl durch Eleganz als auch durch Langlebigkeit überzeugen.
Weinsortiment des Weinguts Fred Loimer
Das Weingut Fred Loimer bietet ein beeindruckendes Sortiment an Weiß- und Rotweinen, die die Vielseitigkeit und das Potenzial des Kamptaler Terroirs perfekt verkörpern. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Grüner Veltliner "Kamptal DAC": Ein eleganter und frischer Weißwein mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Pfeffernote. Die klare Säure und die mineralische Struktur machen diesen Grünen Veltliner zu einem idealen Begleiter für österreichische Küche und leichte Speisen.
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Riesling "Terrassen": Ein vielschichtiger und mineralischer Riesling mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch von Kräutern. Die präzise Säure und die lebendige Frische verleihen diesem Wein Tiefe und Reifepotenzial.
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Grüner Veltliner "Langenlois": Ein fruchtbetonter und kraftvoller Weißwein mit Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einer feinen Würze. Die harmonische Säure und die dichte Struktur machen diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter für gehobene Küche.
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Pinot Noir "Terrassen": Ein eleganter und fruchtiger Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Die weichen Tannine und die feine Struktur machen diesen Pinot Noir zu einem vielseitigen Wein für viele Gerichte.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Fred Loimer
Das Weingut Fred Loimer legt größten Wert auf nachhaltigen und biodynamischen Weinbau. Alle Trauben werden biologisch-dynamisch angebaut, um die Böden und die Reben langfristig zu schützen und die natürliche Biodiversität zu fördern. Handarbeit, selektive Ernte und schonende Verarbeitung sind zentrale Elemente der Qualitätsphilosophie. Im Keller setzt das Weingut auf spontane Gärung und den minimalen Einsatz von Technik, um die Frische, Mineralität und Aromenvielfalt der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Qualität und zur Natur spiegelt sich in jedem Glas Wein von Fred Loimer wider.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Fred Loimer
Die Weine des Weinguts Fred Loimer bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Finesse, Tiefe und Mineralität des Kamptaler Terroirs meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein frischer Grüner Veltliner oder ein kraftvoller Riesling – die Weine von Fred Loimer überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Fred Loimer bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine des Weinguts Fred Loimer in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Fred Loimer
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Fred Loimer bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Frische und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Kamptal begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Fred Loimer bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Kamptaler Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
