Rimosso Lambrusco Di Sorbara Doc 2022 0,75l

Cantina della Volta, im Herzen des renommierten Emilia-Romagna-Anbaugebiets gelegen, ist ein angesehenes Weingut, das für seine exquisiten Schaumweine und Rotweine bekannt ist. Gegründet im Jahr 2010 von Ciro Rinaldi, verbindet die Cantina della Volta traditionelle Weinbaupraktiken mit modernster Technologie, um Weine zu erzeugen, die die Einzigartigkeit der Region perfekt widerspiegeln. Die Weinberge erstrecken sich über fruchtbare Böden, die ideal für den Anbau hochwertiger Trauben sind.

Philosophie und Vision von Cantina della Volta
Die Philosophie von Cantina della Volta basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch sorgfältige Handwerkskunst und das Streben nach Qualität entstehen. Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Weinbau, der den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellt. Das Team von Cantina della Volta legt großen Wert auf sorgfältige Handlese und die schonende Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die typischen Aromen der Rebsorten zu bewahren. Die Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Emilia-Romagna unverfälscht zum Ausdruck bringen.

Weinsortiment von Cantina della Volta
Cantina della Volta bietet eine beeindruckende Auswahl an Schaumweinen und Rotweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:

• Metodo Classico "Cuvée 38": Ein eleganter Sekt, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Mit feinen Perlen und Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche ist dieser Sekt ideal für festliche Anlässe.

• Lambrusco "Ancestrale": Ein fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von roten Beeren und einer erfrischenden Spritzigkeit. Dieser Lambrusco ist perfekt für gesellige Anlässe und passt hervorragend zu italienischen Antipasti.

• Sangiovese "Superiore": Ein kraftvoller Rotwein mit Aromen von dunklen Kirschen, Gewürzen und einer feinen Eichenholznote. Die samtigen Tannine und die gut integrierte Säure machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für herzhafte Gerichte.

Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Cantina della Volta
Cantina della Volta verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit spontaner Gärung, um die Frische, Aromatik und Mineralität der Weine zu bewahren.

Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Cantina della Volta
Entdecken Sie die exquisiten Weine von Cantina della Volta und lassen Sie sich von der Tiefe und Finesse dieser Spitzenweine aus der Emilia-Romagna begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Cantina della Volta bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des italienischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer schönsten Form widerspiegelt.