Strahlendes Grüngelb, in der Nase frisch-würziges Bukett aus klassischen Aromen von Hollerblüten und Stachelbeeren, am Gaumen saftig und fein mit Fruchtaromen von Pfirsich und Marille, ausgeglichene Säure.
Ausbau:
kühle Vergärung in Edelstahltanks, 6 Monate Feinhefekontakt
Bodenbeschaffenheit:
lössbedeckte Schotterplatten mit hohem Mineral und Kalkgehalt.
Glatzer Walter e.U
Rosenbergstrasse 5
2464 Göttlesbrunn