30,00€
40,00€ / l
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Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Strohgelb. In der Nase präsentieren sich Aromen von Mandarine, Nektarine, Pomelo. Ebenfalls zeigen sich Zintronenzeste, Pfefferminz, etwas nasse Wolle und ein kleiner Touch von Salbei. Am Gaumen zeigt der Wein sich mit einer tollen Saftigkeit, gleichzeitig salzig und karg. Weg von Üppigkeit und Exotik. Der Wein ist fein, aber doch satt in seiner Dichte.
Nicht vorrätig
Der Escherndorfer Lump – seit mehr als tausend Jahren prägt ein individuelles Kleinklima diese herausragendste Lage. Wie ein Parabolspiegel öffnet sich der Steilhang nach Süden, sammelt das Jahr über alle Sonnenstrahlen ein und schützt die Reben im Winter vor kalten Nord- und Ostwinden. Die Kombination von Hangneigung, Sonneneinstrahlung und Boden. Dieses Terroir bringt Weine mit unverwechselbarer, konzentrierter Frucht und hoher Lebensdauer hervor.
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Marke
Horst Sauer
Horst Sauer ist ein renommiertes Weingut in der malerischen Region Franken, Deutschland, bekannt für seine außergewöhnlichen Weiß- und Rotweine. Gegründet von Winzer Horst Sauer, hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf erarbeitet, der auf traditioneller Handwerkskunst und einem tiefen Respekt für die Natur basiert. Die Weinberge profitieren von den typischen Muschelkalkböden der Region, die ideale Bedingungen für den Anbau einheimischer Traubensorten wie Silvaner, Riesling und Spätburgunder bieten.
Philosophie und Vision von Horst Sauer
Die Philosophie von Horst Sauer basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Hingabe, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Horst Sauer und sein Team legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen der fränkischen Weine zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Horst Sauer
Horst Sauer bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die die Besonderheiten von Franken perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Horst Sauer Silvaner: Ein frischer und mineralischer Weißwein, der mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und feinen Kräutern begeistert. Mit seiner lebhaften Säure eignet er sich hervorragend zu Fischgerichten, Spargel und leichten Vorspeisen.
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Horst Sauer Riesling: Ein eleganter Weißwein, der durch seine Aromen von Pfirsichen, Aprikosen und floralen Noten besticht. Mit seiner ausgeglichenen Säure passt er ideal zu asiatischer Küche und feinen Meeresfrüchten.
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Horst Sauer Spätburgunder: Ein vollmundiger Rotwein, der mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Eichenholz überzeugt. Dieser Wein ist ideal für besondere Anlässe und harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Wild und herzhaften Eintöpfen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Horst Sauer
Horst Sauer verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Horst Sauer.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Horst Sauer
Die Weine von Horst Sauer bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der fränkischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Silvaner, der elegante Riesling oder der kraftvolle Spätburgunder – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Horst Sauer bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Horst Sauer in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Horst Sauer
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Horst Sauer bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Franken begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Horst Sauer bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des deutschen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die fränkische Weinkultur auf höchstem Niveau.
