Mittleres Rubingranat, in der Nase etwas Nougat, kandierte Orangenzesten, feine rote Kirschfrucht, ein Hauch von Karamell, am Gaumen mittlerer Körper, frisches, rotes Waldbeerkonfit, feines Tannin.
Ausbau:
12 Monate im großen Holzgärständer
Bodenbeschaffenheit:
Kalk- und Schotterböden