Der Tridendron 2020 vom Weingut Ernst Triebaumer ist eine harmonische Cuvée aus 70 % Merlot, 15 % Blaufränkisch und 15 % Cabernet Sauvignon. Dieser Rotwein präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von Heidelbeeren, schwarzen Kirschen und Weichseln, unterlegt mit feinen Kräutern und einem Hauch von Mandarinenzesten. Am Gaumen zeigt er sich saftig und elegant, mit einer lebendigen Frische und mineralischen Noten. Der Abgang ist langanhaltend und von einem salzigen Nachhall geprägt.
Dieser Wein reifte unfiltriert in Barriques und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Rind, Wild, Lamm, Nudelgerichten sowie würzigem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Alkoholgehalt beträgt 13,5 %.
Der Tridendron 2020 wurde von Falstaff mit 92 Punkten ausgezeichnet und gilt als facettenreicher Speisenbegleiter.
Weingut Triebaumer
Raiffeisenstrasse 9
A-7071 Rust – Österreich