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Von über 50 Jahre alten Reben stammt dieser grandiose Mix aus Power und Eleganz mit streichelzartem Tannin. Ultrarubin, mit viel schichtigen Aromen von reifen Beeren, Gewürzen, Zedernholz, die nahtlos von der Nase an den Gaumen wandern. Ein empfehlenswerter Wein aus Argentinnien!
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Kaiken nennen die Mapuche Indianer die patagonische Wildgans, die das Andengebirge bald nach Chile, bald nach Argentinien überquert. Und weil es im Jahr 2001 auch Montes über die Anden ins benachbarte Argentinien zog, um hier seine ausgesuchten Qualitäten zu bereiten, benannte er diese nach den Gänsen: Kaiken. Mit seinem zentralen Weinbaugebiet Mendoza bietet Argentinien einzigartige Wachstums- und Reifebedingungen, die sogar einen in puncto Klima und Böden durchaus verwöhnten Winzer aus Chile faszinieren. Doch erst optimale Bedingungen plus Talent plus harte Arbeit lassen wirklich große Weine entstehen. Kritisch, sorgfältig, geduldig sucht Montes die besten Trauben, Lagen, Weingüter, bevor er sich schließlich für die (zu Recht als solche deklarierte) “First Zone” mit Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo sowie das Valle de Uco entscheidet. Trotz dieser strengen Auslese der besten Erzeuger, überwacht Montes sehr genau alle Abläufe, vom ersten Rebschnitt bis zu Ernte. Um den authentischen Herkunftscharakter der Weine zu bewahren, konzentriert sich Montes auf die Leitreben Argentiniens, Malbec und Cabernet Sauvignon, die er in unterschiedlicher Stilistik, mal als Kaiken Reserve, mal als Kaiken Ultra vinifiziert. Im ersten Jahrgang 2002 wurde ausschließlich Kaiken Reserve produziert, 2003 folgten Kaiken Ultra Malbec und Cabernet Sauvignon, dann Kaiken Mai, ein sortenreiner Malbec und schließlich der Blend Kaiken Corte (von span. el corte = Verschnitt). Die ganze Leidenschaft und bedingungslose Hingabe des Winzers an Qualität, Herkunft und Reben, findet in diesen Weinen ihren Ausdruck. Getreu Montes Philosophie, stets authentische, ehrliche Spitzenweine mit ganz eigener Persönlichkeit, aromatischer Fülle und Finesse zu bereiten.
| Gewicht | 1,4 kg |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Argentinien | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer | |
| Allergenhinweis | |
| Serviertemperatur (°C) |
Marke
Kaiken Wines
Kaiken Wines, ein Weingut im Herzen von Argentinien, in Mendoza, ist bekannt für seine ausdrucksstarken Weine, die die Vielfalt und das Potenzial des argentinischen Terroirs perfekt widerspiegeln. Kaiken wurde 2001 von Aurelio Montes, einem der bekanntesten Winzer Chiles, gegründet. Die Weine von Kaiken zeichnen sich durch ihre Frische, Eleganz und intensive Fruchtigkeit aus, die das Anden-Terroir und die typischen argentinischen Rebsorten wie Malbec, Cabernet Sauvignon und Torrontés auf höchstem Niveau präsentieren.
Philosophie und Vision von Kaiken Wines
Die Philosophie von Kaiken basiert auf dem Respekt für die Natur und die Verbindung zwischen Chile und Argentinien. Der Name Kaiken stammt von einer Wildgansart, die die Anden überfliegt und die Verbindung zwischen beiden Ländern symbolisiert. Mit dem Ziel, die Kraft und Eleganz der argentinischen Weine zu vereinen, konzentriert sich Kaiken auf nachhaltigen Weinbau und die Produktion von hochwertigen Weinen, die die Essenz des Terroirs widerspiegeln. Die Vision des Weinguts ist es, authentische Weine zu schaffen, die das natürliche Gleichgewicht der Weinberge bewahren und das Potenzial der argentinischen Rebsorten zur Geltung bringen.
Weinsortiment von Kaiken Wines
Kaiken Wines bietet eine beeindruckende Auswahl an Rot- und Weißweinen, die das Beste des argentinischen Weinbaus repräsentieren. Zu den herausragenden Weinen gehören:
- Kaiken Ultra Malbec: Ein kraftvoller und intensiver Malbec mit Aromen von reifer Pflaume, Schwarzkirschen, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade. Die seidigen Tannine und der lange Abgang machen diesen Wein perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.
- Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon: Ein eleganter und komplexer Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Tabak, Vanille und einem Hauch von Eichenholz. Seine kräftige Struktur und die gut integrierten Tannine machen ihn ideal für gegrilltes Fleisch, Lamm und Steaks.
- Kaiken Terroir Series Torrontés: Ein frischer und aromatischer Torrontés mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Tropenfrüchten. Seine lebendige Säure und die feine Mineralität machen ihn perfekt für Meeresfrüchte, Salate und leichte Vorspeisen.
- Kaiken Obertura Cabernet Franc: Ein vielschichtiger und eleganter Cabernet Franc mit Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Minze. Seine samtigen Tannine und die ausgeprägte Frische machen ihn ideal zu Pasta, Geflügel und Grillgerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Kaiken Wines
Kaiken Wines legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und die Bewahrung der natürlichen Ressourcen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um nur die besten Früchte für die Vinifikation auszuwählen. Die Weinberge werden mit minimalem Einsatz von Chemikalien gepflegt, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten und die Biodiversität zu fördern. Im Keller wird mit minimalem Eingriff gearbeitet, um die authentischen Aromen und die Rebsortencharakteristik der Weine zu bewahren. Diese Kombination aus Tradition und Innovation garantiert Weine von höchster Qualität, die das Terroir von Mendoza auf höchstem Niveau repräsentieren.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Kaiken Wines
Ein Glas Kaiken Wein bietet ein kraftvolles, fruchtiges und elegantes Geschmackserlebnis, das die Essenz Argentiniens und seine Weinbautraditionen perfekt einfängt. Die Weine zeichnen sich durch ihre konzentrierten Aromen, ihre ausbalancierte Säure und ihre feinen Tannine aus, was sie zu idealen Begleitern für herzhafte Gerichte, festliche Anlässe oder besondere Momente macht. Ob der kraftvolle Kaiken Ultra Malbec, der vielschichtige Cabernet Sauvignon oder der frische Torrontés – die Weine von Kaiken bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl für Weinkenner als auch für Liebhaber geeignet ist.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Kaiken Wines bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Kaiken Wines in unser Sortiment aufzunehmen. Die Partnerschaft zwischen dem Weingut und der Familie Schmalhofer von Apropos Wein basiert auf gemeinsamen Werten: der Hingabe zur Qualität, dem Engagement für nachhaltigen Weinbau und der Leidenschaft für authentische, handwerklich hergestellte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bieten wir unseren Kunden nur die besten Weine, die durch ihre Authentizität und hohe Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Kaiken Wines
Erleben Sie die kraftvollen und vielschichtigen Weine von Kaiken bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Komplexität und Fruchtigkeit dieser Spitzenweine aus Mendoza begeistern. Ob der kraftvolle Ultra Malbec, der elegante Cabernet Sauvignon oder der aromatische Torrontés – die Weine von Kaiken bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz Argentiniens und die Kunst der Weinherstellung auf höchstem Niveau widerspiegelt. Genießen Sie die Vielfalt und Finesse der Weine von Kaiken und erleben Sie argentinische Weinkultur in ihrer besten Form.
