22,00€ Ursprünglicher Preis war: 22,00€20,75€Aktueller Preis ist: 20,75€.
27,67€ / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Das Bouquet des Jahrgangs 2024 zeigt sich ungemein fokussiert, nobel und von einer kühlen, rauchigen Mineralität geprägt. In der Nase entfaltet sich kein lautes Fruchtspektakel, sondern ein vielschichtiges Panorama von grünen Äpfeln, Zitronenzesten und einer Spur von weißem Pfirsich. Begleitet wird diese helle Frucht von den für den Eisenberg so typischen würzigen Nuancen: Noten von nassen Steinen, frischen Gartenkräutern und ein Hauch von Wiesenblumen verschmelzen zu einem höchst präzisen Duftbild.
Vorrätig
Mit dem Welschriesling Eisenberg 2024 präsentieren wir Ihnen eine faszinierende Interpretation einer oft unterschätzten Rebsorte, die am Eisenberg zu wahrer Größe aufläuft. Christoph Wachter, einer der charismatischsten Köpfe des Südburgenlandes, beweist hier eindrucksvoll, dass Welschriesling weit mehr kann als nur „leicht und spritzig“. Auf den eisenhaltigen Schiefer- und Lehmböden des Eisenbergs entwickelt diese Sorte eine Tiefe, Struktur und saline Mineralität, die man sonst nur von großen Weißweinen aus dem Burgund oder der Steiermark kennt. Christoph Wachter bewirtschaftet seine Weingärten mit tiefer Ehrfurcht vor der Natur und verzichtet im Keller auf jegliches technisches Make-up. Diese Verbindung aus kompromissloser Terroir-Treue, handwerklicher Radikalität und einer fast puristischen Eleganz spiegelt exakt die Werte von Apropos Wein wider – seit über 29 Jahren kuratieren wir für Sie Weine, die Charakterstärke und unverfälschte Herkunft perfekt vereinen.
Das Bouquet des Jahrgangs 2024 zeigt sich ungemein fokussiert, nobel und von einer kühlen, rauchigen Mineralität geprägt. In der Nase entfaltet sich kein lautes Fruchtspektakel, sondern ein vielschichtiges Panorama von grünen Äpfeln, Zitronenzesten und einer Spur von weißem Pfirsich. Begleitet wird diese helle Frucht von den für den Eisenberg so typischen würzigen Nuancen: Noten von nassen Steinen, frischen Gartenkräutern und ein Hauch von Wiesenblumen verschmelzen zu einem höchst präzisen Duftbild. Die aromatische Klarheit ist beeindruckend und lässt bereits im Glas die enorme Spannung und die vibrierende Energie dieses Ausnahme-Welschrieslings erahnen.
Am Gaumen offenbart der Welschriesling Eisenberg seine ganze vertikale Architektur und eine beeindruckende Struktur. Er besticht durch eine straffe, fast sehnige Textur und einen hocheleganten Körper, der von einer vibrierenden, kristallinen Säurestruktur lebendig gehalten wird. Besonders faszinierend ist der salzige Grip: Die eisenhaltige Schiefer-Mineralität sorgt für eine enorme Tiefe und einen Fokus, der den Wein wie einen Laserstrahl über die Zunge gleiten lässt. Trotz seiner Leichtigkeit besitzt er eine beachtliche physische Präsenz und eine innere Dichte, die in ein sauberes, mineralisch-würziges Finale führt. Der Abgang ist geprägt von einer noblen Trockenheit und einer animierenden Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.
Als Speisebegleiter ist dieser Welschriesling ein wahrer Virtuose der puristischen Küche. Er ist der ideale Partner für leichte Fischgerichte, wie etwa Forelle oder Saibling, sowie für sommerliche Salate und feine Vorspeisen. Dank seiner mineralischen Spannung begleitet er ebenso exzellent die moderne Gemüseküche, Spargelgerichte oder eine klassische Brettljause mit würzigem Speck und Rohmilchkäse. Ein Wein für Entdecker, Kenner und Liebhaber charaktervoller Weißweine, der die wilde Schönheit des Südburgenlandes und die visionäre Handschrift von Christoph Wachter in jedem Glas widerspiegelt.
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Österreich | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 11,5 |
| Bio | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Wachter & Wiesler, , |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Wachter & Wiesler |
| Restzucker (g/l) | 1,0 |
| Säuregehalt (g/l) | 6,4 |
| Lebensmittelunternehmer | Weingut Wachter Wiesler Untere Hauptstraße 7 • 7474 Deutsch Schützen |
| Nettofüllmenge | 0,75 l |
Marke
Wachter & Wiesler
Das Weingut Wachter & Wiesler, in der renommierten Weinregion Burgenland gelegen, ist bekannt für seine herausragenden Weine, die die Charakteristik des Terroirs auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln. Unter der Leitung von Thomas Wachter und Michael Wiesler hat sich das Weingut einen exzellenten Ruf für seine sorgfältig produzierten Weißweine, Rotweine und Schaumweine erarbeitet. Die Weinberge erstrecken sich über die fruchtbaren Böden der Region, die ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben bieten.
Philosophie und Vision von Wachter & Wiesler
Die Philosophie von Wachter & Wiesler basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine im Weinberg entstehen. Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Weinbau, der die Gesundheit der Böden und Reben in den Vordergrund stellt. Wachter und Wiesler legen großen Wert auf naturnahe Bewirtschaftung und eine sorgfältige Handlese, um die Frische und die typischen Aromen der Trauben zu bewahren. Die Vision des Weinguts ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Einzigartigkeit des Burgenlandes unverfälscht zum Ausdruck bringen.
Weinsortiment von Wachter & Wiesler
Wachter & Wiesler bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Grüner Veltliner "Tradition": Ein frischer und lebendiger Weißwein mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen Pfeffernote. Die harmonische Balance zwischen Frucht und Säure macht diesen Veltliner zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und leichte Speisen.
-
Riesling "Klassik": Ein eleganter und fruchtbetonter Riesling mit Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einer ausgeprägten Mineralität. Die lebendige Säure und die klare Struktur verleihen diesem Wein Finesse und Eleganz.
-
Blaufränkisch "Eisenberg": Ein kraftvoller und komplexer Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einer feinen Gewürznote. Die dichte Struktur und die samtigen Tannine machen diesen Blaufränkisch zu einem perfekten Begleiter für herzhafte Fleischgerichte und reife Käsesorten.
-
Spätburgunder "Reserve": Ein reichhaltiger Rotwein mit Aromen von roten Früchten, Schokolade und einem Hauch von Vanille. Dieser Spätburgunder bietet eine beeindruckende Tiefe und ein langanhaltendes Finish, ideal für besondere Anlässe.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Wachter & Wiesler
Wachter & Wiesler verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit spontaner Gärung, um die Frische, Aromatik und Mineralität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Wachter & Wiesler.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Wachter & Wiesler
Die Weine von Wachter & Wiesler bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Mineralität der burgenländischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Grüner Veltliner oder ein kraftvoller Blaufränkisch – die Weine von Wachter & Wiesler überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Wachter & Wiesler bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Wachter & Wiesler in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Wachter & Wiesler
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine von Wachter & Wiesler bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Frische und Finesse dieser Spitzenweine aus dem Burgenland begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Wachter & Wiesler bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des burgenländischen Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
Zutaten
Trauben*, Sulfite.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
| Brennwert kj | 335 g |
|---|---|
| Brennwert kcal | 80 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Ähnliche Produkte
41,74€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,38 l
23,40€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l
50,75€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l
11,85€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
1,5 l
23,60€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l
37,27€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l
19,05€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l
15,71€ / l
inkl. 19 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
0,75 l













