Kräftiges Rubingranat, in der Nase zarte Tabakwürze, dunkles Waldbeerkonfit, etwas nach Schokolade, ein Hauch von Cassis, Gewürznoten, am Gaumen saftig, elegant, fruchtsüß, gut integrierte Tannine, zart nach Brombeeren, lang anhaltend.
Ausbau:
Handlese, 12 Tage Maischestandzeit, BSA im großen Holzfass, Lagerung im gebrauchten Barrique
Bodenbeschaffenheit:
Lehmboden mit Kalkeinschlüssen, schwarzer Schotter.
weingut markus iro. neubaugasse 55, A-7122 gols