Kräftiges Purpur, tiefes, feinfruchtiges Bukett, würzige Kirschfrucht, am Gaumen dicht und kernig, fruchtig-zartherb mit würzigen Noten nach Wacholder und Eukalyptusbeeren, schöner Extrakt, intensive reife Tannine, langer Abgang, mit viel Potenzial.
Ausbau:
Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen, der Wein reift für 9 Monate in kleinen und großen Eichenfässern.
Bodenbeschaffenheit:
Ton, Lehm, Kalk.
WEINGUT KOLLWENTZ RÖMERHOF
Hauptstraße 120
A-7051 Großhöflein