Der Quinta do Vale Meão DOC 2021 ist ein herausragender Rotwein aus dem Douro-Tal in Portugal, der für seine Tiefe und Komplexität bekannt ist. Dieser Jahrgang vereint die Rebsorten Touriga Nacional (53 %), Touriga Franca (40 %), Tinta Barroca (5 %) und Tinta Roriz (2 %) zu einer harmonischen CuvéeIm Glas präsentiert sich der Wein in einem fast schwarzen Purpur.
Das Bouquet ist offen und delikat, mit intensiven Aromen von schwarzen Beeren wie reifen Brombeeren, Holunderbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Unterlegt wird dies von feiner Würze, edlen Vanillearomen aus den Eichenholzfässern und Espressonoten.
Am Gaumen zeigt sich der Quinta do Vale Meão DOC 2021 dicht gewoben, mit einer tiefgründigen, ultrakonzentrierten Frucht, die typisch mineralisch-frisch und finessenreich untermalt ist. Die Tannine sind noch jugendlich, von allerbester Qualität, samtig und perfekt eingebunden. Der Abgang ist minutenlang und herausragend.
Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit Rindssteak, Lamm, Fleischspießen, Grilladen vom Pata-Negra-Schwein sowie Schmorgerichten. Auch zu Wildgeflügel wie Perlhuhn und zu schwarzen Oliven passt er ausgezeichnet.
Lagerung und Trinkreife: Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem Lagerpotential bis 2042 bietet dieser Wein ein beeindruckendes Reifepotential. Es wird empfohlen, ihn bei 16–18 °C zu servieren.
Auszeichnungen: Der Quinta do Vale Meão DOC 2021 wurde von Falstaff mit 98 Punkten ausgezeichnet und erhielt einen Score von 19,5/2
Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die Qualität und das Potenzial des Douro-Tals und stellt eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber dar.
Quinta do Vale Meão
Caixa Postal 113
5150-501 Vila Nova de Fozcôa