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Kalifornischer Schaumwein in “Méthode traditionnelle” ausgebaut.
Dies ist eine Mischung aus 92% Pinot Noir & 8% Chardonnay. Helle Rosé-Farbe mit verstärkten Pinot Noir-Aromen von roten Beeren, floralen Noten und leichter Vanille-Seidigkeit. Vin Gris wird dann zu dieser leicht getönten Mischung hinzugefügt, um den cremigen Gaumen und den rosigen Farbton zu erreichen, der in diesem Wein vorherrscht. Helle Erdbeer- und Schwarzkirscharomen mit dezenten Vanille-Akzenten. Cremige Kirsch-, Zitronen- und Cola-Aromen vereinen sich üppig am Gaumen mit lebhaften Blasen und einem anhaltenden Abgang.
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90 Points – Wine Enthusiast.
DECANTER – 90 Points – The best U.S. Buys: “With more than 40 different Pinot and Chardonnay clones planted on the 138ha estate, this traditional-method sparkling maintains an admirable consistency that sees fresh red fruit characters mingle with soft citrus and creamy vanilla. Plush and polished mid-palate, the finish has crisp lines and an engaging elegance.”Winemaker-Hinweise: “Unser Blanc de Noirs wird überwiegend aus handgeernteten Pinot Noir-Trauben hergestellt, deren Markenzeichen einen lebendigen roten Fruchtcharakter haben. Der cremige Gaumen und der rosige Farbton sind das Ergebnis einer kleinen Zugabe von Vin Gris, die in die Basis-Cuvée eingemischt wurde. Aufdem 340 Hektar großen Grundstück im Stadtteil Sonoma Carneros werden über vierzig verschiedene Klone und Sorten von Pinot Noir und Chardonnay gepflanzt. Dadurch können wir Cuvées mit Komplexität und klarem Fruchtausdruck konsequent produzieren.Freixenet aus Spanien, dem weltweit größten Sektproduzenten undist der Nachkomme eines mächtigen Elternteils.Freixenet ließ sich von dem Versprechen Kaliforniens leiten und gründete ein kalifornisches Weingut, das nach der Frau des Präsidenten von Freixenet benannt wurde. Das Weingut in Carneros ist eine der besten Adressen im ganzen Wine Country.Produziert werden Blanc de Noir, Brut, Brut Rosé, Chardonnay, Pinot Noir und Rosé.Gloria Ferrer Caves Vineyards wurde 1986 von der Familie Ferrer als erstes Sekthaus in der renommierten kalifornischen Region Carneros gegründet.Gloria Ferrer verkörpert die Geschichte des Weinbaus, die altehrwürdige Tradition und jahrhundertealte Winzerpraxis und kreiert außergewöhnliche Schaumweine und sortenreine Weine, die perfekt zu Lebensmitteln passen.Gloria Ferrer-Freixenet wurde durch den Zusammenschluss zweier spanischer Familien gegründet, die bereits eine lange Tradition in der Weinproduktion hatten. Der erste 1914 produzierte Cuvée bringt Freixenet auf den Weg zum weltweit größten Hersteller von Méthode Traditionelle-Weinen.
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