Der Gelber Muskateller präsentiert sich in einem hellen Strohgelb und zeigt in der Nase ein verspieltes Aroma von exotischen Früchten wie Mango, Banane und Lychee, ergänzt durch florale Noten von Rosen und Stachelbeeren. Diese fruchtigen und blumigen Aromen spiegeln sich auch am Gaumen wider, wo die Muskatellertrauben ihren charakteristischen fruchtigen Geschmack entfalten
Der Wein hat eine angenehme, animierende Säure und einen frischen, mittellangen Abgang, was ihn zu einem lebendigen und einladenden Trinkvergnügen macht. Er wird im Edelstahltank vergoren und reift drei Monate auf der Vollhefe, was zur Komplexität und Frische beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einem Restzucker von 1,2 g/l eignet sich dieser Muskateller ideal als Aperitif oder zu sommerlichen Gerichten und Salaten
Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 7 und 10 °C,
WEINGUT LEO HILLINGER
Hill 1
7093 Jois