Von unseren Vorfahren erbten wir ein Spektrum an Rebsorten, vereint in einem Garten. Traminer, Müller Thurgau, Silvaner, Roter Veltliner, Weißburgunder. Von uns im großen Holzfass ausgebaut, machen sie dem Namen OTT alle Ehre.
leichtes hellgelb im Glas, ein fruchtiges Bukett nach Blüten und Pfirsich, gepaart mit einem Hauch Vanille und Hollunderblüten, am Gaumen weich und samtig, nach Pfirsich, Hollunder und Rosen, der Abgang ist weich und fruchtig mit einem Hauch Sandelholz.