Der Gabarinza präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er komplexe Aromen von reifen dunklen Beeren wie schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, ergänzt durch Anklänge von Tabak, Kräuternoten und einem Hauch von Schokolade. Diese Kombination ergibt ein einladendes und aromatisches Bouquet.
Am Gaumen ist der Wein saftig und gut strukturiert und weist ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frucht und Säure auf. Die Tannine sind fein und rund und tragen zur allgemeinen Eleganz des Weines bei. Der Abgang ist lang und geschmackvoll, mit anhaltenden Noten von dunklen Früchten und Gewürzen, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter von herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch und Eintöpfen macht.
Dieser Wein wird aus einer Mischung lokaler Rebsorten gekeltert, die das einzigartige Terroir des Burgenlandes in Österreich widerspiegeln. Er ist biologisch zertifiziert, was das Engagement der Erzeuger für nachhaltige Praktiken unterstreicht.
Weingut Gernot und Heike Heinrich
A 7122 Gols