Der Cabernet Sauvignon Tribun Bio 2021 des Weinguts Taferner präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Beeren und einer feinen Tabak-Holz-Würze, begleitet von einem Hauch von Nelken und nussigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig und komplex mit einer tragenden Tanninstruktur und mineralischen Noten. Die schwarze Beerenfrucht und ein Hauch von Lakritze prägen den Abgang, der langanhaltend und harmonisch ist.
Dieser Wein wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Punkten im Falstaff-Weinguide 2024 ausgezeichnet.
Weingut Taferner
Pfarrgasse 2
2464 Göttlesbrunn, Österreich