Der Crognolo IGT 2022 von Tenuta Sette Ponti ist ein toskanischer Rotwein, der sich durch seine intensive rubinrote Farbe auszeichnet. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen und wilden Beeren, die harmonisch mit würzigen Noten verwoben sind und dem Wein Klasse und Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert er sich rund, harmonisch und lebendig, mit Tiefe und perfekt integrierten Tanninen.
Die Cuvée besteht zu über 90 % aus Sangiovese-Trauben, ergänzt durch einen kleinen Anteil Merlot, der dem Wein Weichheit, Direktheit und Farbe verleiht. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in französischen Barriques und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Crognolo IGT 2022 hervorragend zu Lammgerichten, geschmortem Gemüse, Pasta mit kräftigen Saucen und reifem Hartkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18 °C.
Dieser Wein hat das Potenzial, bis 2032 zu reifen und seine Aromen weiter zu entwickeln.
Tenuta Sette Ponti
Via Sette Ponti 71 –
52029 Castiglion Fibocchi (AR)