Der Bosstok Pinotage 2022 von MAN Family Wines präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunkler Schokolade, gerösteten Kaffeebohnen und reifen roten Beeren, begleitet von würzigen Noten von Muskatnuss und Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit saftigen Fruchtaromen, einer angenehmen Frische und weichen Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.
Hergestellt aus Trauben von unbewässerten Buschreben in der Agter-Paarl-Region des Westkaps, reifte der Wein zu 25 % in amerikanischen Eichenfässern (20 % neu) für 12 Monate. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich dieser Pinotage hervorragend zu Grillgerichten, herzhaften Fleischgerichten mit aromatischen Gewürzen und würzigen Pasta. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.