Sette Toscana IGT 2020 Sette Ponti 0,75l

Der Sette Toscana IGT 2020 von der Tenuta Sette Ponti ist ein reinsortiger Merlot, der aus sieben sorgfältig ausgewählten Weinbergen stammt. Jeder dieser Weinberge – darunter Cipressi, Salvareccio I & II, Poggio Sinistro, Sorbaccio, Nocetta I & II – bringt seine einzigartigen pedoklimatischen Eigenschaften ein, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Sette 2020 in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von roten Beeren, Brombeeren, Pflaumen und Röstaromen, ergänzt durch Noten von Minze und Edelholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und strukturiert, mit weichen, eleganten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.

Die Vinifikation erfolgt unter biologischen Anbaumethoden, wobei der Wein für 18 Monate in kleinen französischen Eichenfässern reift, gefolgt von einer weiteren Flaschenreifung. Mit einem Alkoholgehalt von 15 % vol. und einem Lagerpotenzial von bis zu 2042 ist der Sette 2020 sowohl für den sofortigen Genuss als auch für eine längere Reifung geeignet.

Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, gereiftem Käse und Trüffelgerichten. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und gehobene Küche.

Mit seiner Kombination aus Tiefe, Eleganz und Langlebigkeit ist der Sette Toscana IGT 2020 ein Paradebeispiel für die Exzellenz des toskanischen Weinbaus und ein Muss für Liebhaber hochwertiger Rotweine.