Malpastor Crianza 2023 Torres 0,75l

Der Malpastor Crianza 2023 von Familia Torres ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der renommierten D.O.Ca. Rioja, der die Essenz der Tempranillo-Traube mit moderner Eleganz verbindet. Hergestellt aus 100 % Tempranillo, stammen die Trauben aus dem Weingut La Carbonera in der Rioja Alavesa, wo kalkhaltige Böden und das kontinentale Klima ideale Bedingungen für den Weinbau bieten.

Im Glas präsentiert sich der Malpastor in einem leuchtenden Kirschrot. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch subtile Noten von Gewürzen und einem Hauch von geröstetem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich seidig und ausgewogen, mit feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur, die in einem langen, eleganten Abgang mündet.

Die Vinifikation umfasst eine einmonatige Reifung auf der Feinhefe in Betontanks, gefolgt von einer zwölfmonatigen Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Dieser sorgfältige Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe.

Der Malpastor Crianza eignet sich hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Tapas oder gereiftem Käse. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.

Die Philosophie von Familia Torres, bei der Familientradition und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen, spiegelt die Werte wider, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren gelebt werden: Leidenschaft für exzellente Weine und persönliche Beratung für unsere Kunden.