Durbach PLAUELRAIN Chardonnay trocken “Am Bühl” GG 2018 Andreas Laible 0.75

In der Nase fein, stimmig, sehr dezente Holznote, fein integriert. Am Gaumen schöner Schmelz, seidiges Mundgefühl. Dahinter feine, fast selbstverständliche Komplexität, die sich in aller Ruhe auf eine ebenmäßige Fläche ausdehnt. Zarter Bitterton, Grapefruit, feinsaftig, Apfel, Weinbergpfirsich, etwas Calvados, Chicoree, Birne, feine Salznote, zarte Würze. Präsente, sich einwebende Säure, die neben dem Schmelz und der Balance optimal ergänzende, belebende Frische gibt, feine Adstringenz. Im Nachhall bleibt das Gefühl von Schmelz, Finesse, Gleichmaß, feine Frische. Insgesamt ein wunderbar balancierter, homogen verwobener, eleganter Chardonnay mit Finesse und Präsenz. (D. Stubbe 14. November 2018) Beschreibung vom 2017er