Adènzia Bianco Sicilia DOC Baglio del Cristo di Campobello 2021

elegante Zitrus- und Blütenaromen, Anklänge von Stachelbeeren, würzige Aromatik, vollmundig mit angenehmer Säure Schon von weitem erkennen Besucher die Christusfigur, die sich in den 30 ha Weinbergen des nach ihr benannten Gutes Baglio del Cristo erhebt. Die Weine der Familie Bonetta, die auf Kalk- und Gipsböden reifen und in einem hochmodernen, unterirdischen Keller lagern, sind von einem einzigartigen, sizilianischen Charakter geprägt. Markante Balsamtöne, reife Früchte und konzentrierte Dichte kennzeichnen all die unterschiedlichen Weine dieser Fattoria. Echte Sizilianer zu vinifizieren, ist auch das oberste Gebot von Angelo Bonetta und seinen Söhnen Carmelo und Riccardo. Dieser Anspruch, verbunden mit der Kombination aus sizilianischer Tradition und Moderne, gelingt ganz ohne Zweifel: die Fachpresse verleiht Baglio del Cristo Bestnoten für ihre Weine, die sich in stilvoll designten Flaschen präsentieren.