Blauer Spätburgunder 2019 Weingut Johner

reifer Beerenduft mit Zimt und Schokolade, kräftige Frucht, geschmeidige Tannine, feine Holznote Monsieur Barrique wäre genauso passend wie der “Tafelweinmacher vom Kaiserstuhl”. Wenn man alles anders macht als andere, ist das nicht nur ein großes Risiko, sondern es erfordert auch sehr viel Selbstbewusstsein und Profil. Weine mit viel Charakter und Profil – so kann man seine hochkarätigen Gewächse in Kurzform und ohne Übertreibung beschreiben. Sein Rivaner und vor allen Dingen seine Burgunder sind nahezu unschlagbar, und so mancher französische Spitzenwinzer hat es schwer, auf diesem Niveau mitzuhalten.