Angebackener Stachelbeerkuchen, Hefe, Heu, frische Zitrusnoten, Blüten und eine malzige Spur in der Nase, Klar und saftig, sehr schlank, sogar filigran, im Mund abgekühlter Tee, Lindenblüten und gelbe Pflaumen mit Saft, konzentrierte Fruchtsüße, komplex und tief, bis ins Finale animierend, lang, wieder mit Hefekuchen und Zitrusnoten.
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