Der Cabernet Sauvignon 2020 von Anthonij Rupert präsentiert sich in einem tiefen, einladenden Rot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von dunklen Früchten wie schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von subtilen Noten von Zedernholz und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Struktur. Die Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine elegante Textur. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Dieser Cabernet Sauvignon wurde 18 Monate in französischen Barriquefässern ausgebaut, was zu seiner Komplexität und Tiefe beiträgt. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5 % eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu zehn Jahren.
Der Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2020 wurde von Tim Atkin mit 91 Punkten und von James Suckling ebenfalls mit 91 Punkten bewertet.