Cambio Grappa di Nero d’Avola Cascina della Francesca 0,5l

Cambio Grappa di Nero d’Avola von Cascina della Francesca ist ein charaktervoller Tresterbrand aus dem Piemont, destilliert in der renommierten Distilleria Berta aus sortenreinen Trestern der sizilianischen Rebsorte Nero d’Avola und im Holzfass gereift.

Im Glas zeigt er sich gold- bis bernsteinfarben, in der Nase verbinden sich dunkle Früchte wie Brombeere und Pflaume mit feinen Kräuter- und Blütennoten, einem Hauch Vanille, zarter Würze und leicht nussigen, dezent erdigen Anklängen.

Am Gaumen wirkt der Grappa vollmundig und zugleich geschliffen: eine dichte, fast samtige Textur trägt die fruchtigen Nero-d’Avola-Aromen, dazu kommen Holz- und Gewürznoten, ein Hauch Süße und eine feine Kräuterwürze, die in einen langen, warmen Abgang mit anhaltender Frucht und dezenten Röstaromen übergeht.

Mit 40 % vol ist er ideal als Digestif nach einem Menü, pur bei Zimmertemperatur in einem Grappa- oder Tumblerglas serviert. Kulinarisch passt er hervorragend zu dunkler Schokolade, Desserts mit Kakao oder Karamell, zu reifem Hartkäse oder einfach in ruhigen Momenten nach einem guten Essen. Für Apropos Wein fügt sich dieser Grappa perfekt in ein Sortiment ein, das Wert auf familiengeführte Betriebe, handwerkliche Qualität und eigenständige Charaktere im Glas legt – eine edle Alternative für alle Gäste, die nach dem Wein gerne noch einen italienischen Abschluss genießen.