Capato 2021 Maremma Rosso DOC 0,75l

Der Capato Maremma DOC 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig, mit einer ausgewogenen Säure und samtigen Tanninen, die ihm Struktur und Eleganz verleihen. Der Abgang ist lang und harmonisch, was diesen Wein zu einem hervorragenden Begleiter für vielfältige Speisen macht.

Hergestellt aus einer Cuvée von Sangiovese, Merlot und Cabernet Franc, reift der Capato in modernen Kellern, was seine Fruchtigkeit und Komplexität unterstützt.
Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % eignet sich dieser Wein ideal zu mediterranen Gerichten, Pasta mit Fleischsauce oder gegrilltem Fleisch.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von bis zu fünf Jahren.

Weingut Fattoria di Magliano
I 58051 Magliano
Toscana