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Farbe: sehr blasses Hellgold
Duft: feines Bouquet mit Noten von Mandeln, Oliven, Apfel, Brotkruste und getrockneten Kräutern (Liebstöckel), duftig, elegant und unverkennbar Tio Pe …
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Beschreibung
In der D.O. Jerez-Xérès-Sherry startet die Lese traditionell am 8. September. Innerhalb vier Wochen (ungefähr) werden die Trauben eingebracht, wobei man bereits im Weinberg eine erste Entscheidung über den zukünftigen Stil der Weine trifft: Trauben der ältesten Palomino-Reben, die auf den besten ‘Albariza’-Böden wachsen sind feinem Sherry Fino vorbehalten, für kräftigere Stile, wie Oloroso wird Palomino von schwereren Tonböden verwendet. Die Trauben für Tio Pepe stammen aus den eigenen Weingärten der Bodegas González Byass im sogenannten ‘Jerez Superior’, den Bestlagen der D.O.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Allergenhinweis | |
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer | |
| Spanien | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Serviertemperatur (°C) | |
| Restzucker (g/l) | |
| Säuregehalt (g/l) | |
| Lieferzeit | 1-4 Werktage |
