Kein Holz übertönt die klare Frische der Weine. Rein im Edelstahltank vergoren und gut zwölf Monate ausgebaut, um die feinen Noten von Zitrusfrüchten und die lebendige Mineralität des Weines zu bewahren.
Speiseempfehlung:
Austern roh, Pasta, Lachs/Waller/Karpfen