Chardonnay 2025 Cheval d`Or 0,75l

Chardonnay 2025 Cheval d`Or von Les Vignobles Foncalieu ist ein wunderbar ausbalancierter und fruchtbetonter Weißwein aus dem sonnenverwöhnten Südfrankreich, der mit seiner eleganten Frische und zarten Cremigkeit auf ganzer Linie begeistert. In der Nase entfaltet dieser blassgolden leuchtende Tropfen ein herrlich duftiges Bouquet von saftigem Pfirsich, reifen Birnen und feinen Quitten, das von zarten floralen Nuancen und einem Hauch von Limette meisterhaft untermalt wird. Am Gaumen präsentiert er sich ungemein geschmeidig und vollmundig, getragen von einer harmonisch eingebundenen Säurestruktur und einer feinen, schmelzigen Textur, die in ein langanhaltendes, klares und fruchtiges Finish mündet. Ein herrlich unkomplizierter, aber dennoch überaus anspruchsvoller Genuss, der die mediterrane Leichtigkeit des Languedocs perfekt ins Glas bringt.

Die exzellente Qualität dieses reinsortigen Weißweines wurzelt tief in den weitläufigen, traditionsreichen Weinbergen des Languedoc, der ältesten Weinbauregion Frankreichs. Unter der fachkundigen Leitung der renommierten Winzergemeinschaft Les Vignobles Foncalieu gedeihen die Chardonnay-Reben auf vielfältigen, kalkhaltigen Tonböden unter dem optimalen Einfluss des mediterranen Klimas. Warme, sonnige Tage und das ausgleichende, milde Klima der Region sorgen für eine langsame, aromatische Ausreifung der Trauben. Durch eine schonende, nächtliche Lese und die behutsame, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit einer anschließenden Reifung auf der Feinhefe stellen die erfahrenen Kellermeister sicher, dass die primäre Fruchtigkeit, die vitale Frische und die elegante Balance der Rebsorte unverfälscht in ihrer reinsten Form erhalten bleiben.

Als charmanter und vielseitiger Speisenbegleiter bringt dieser französische Spitzen-Chardonnay das pure Flair des Südens auf jede Tafel und veredelt unterschiedlichste kulinarische Kreationen. Er harmoniert geradezu meisterhaft mit hellem Fleisch wie einem zarten Kalbsbraten oder sanft gebratenem Geflügel, passt exzellent zu cremigen Pastagerichten mit frischem Gemüse und bildet auch zu edlem, gedünstetem Fisch eine großartige geschmackliche Allianz. Für uns bei Apropos Wein verkörpert dieser fesselnde Tropfen exakt jene Philosophie, die wir seit drei Jahrzehnten mit größter Leidenschaft verfolgen. Als familiengeführter Weinhandel mit nunmehr 30 Jahren Expertise legen wir unser absolutes Hauptaugenmerk stets auf kompromisslose Qualität, gelebte Tradition und die authentische Handschrift passionierter Winzer. Die Winzer von Foncalieu teilen genau diese fundamentalen Werte der beständigen Handwerkskunst und des tiefen Respekts vor dem Terroir, weshalb wir Ihnen diesen ausdrucksstarken Weißwein aus voller Überzeugung für unvergessliche Genussmomente ans Herz legen.

Zutaten

Nährwerte