Chardonnay Bourgogne AC 2021 Carillon 0,75l

Der Chardonnay Bourgogne AC 2021 von François Carillon präsentiert sich in einem strahlenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich dezente Vanillearomen, begleitet von frischen Noten von Grapefruit, grünen Äpfeln und einem Hauch von Nüssen. Am Gaumen zeigt der Wein eine rassige Struktur mit lebendiger Säure und der charakteristischen Feuersteinnote, die das Terroir eindrucksvoll widerspiegelt. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch.

François Carillon, ein renommierter Winzer aus Puligny-Montrachet, produziert diesen Chardonnay aus handverlesenen Trauben, die in Eichenfässern vergoren und ausgebaut werden. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 13 % und eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel oder als eleganter Aperitif. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.