Chardonnay Selection 2024 Salzl 0,75l

Der Chardonnay Selection 2024 zeigt sich im Glas in intensivem, strahlendem Grüngelb mit leichtem Goldschimmer – ein optischer Ausdruck von Frische und Eleganz. In der Nase entfalten sich fein-burgundische Noten, reife und teils exotische Früchte wie Marille, vollreife Birne, Ananas und Maracuja, begleitet von mineralischen Akzenten, Wiesenkräutern und dezenten vegetabilen Nuancen.

Am Gaumen begeistert er durch ein animierendes Frucht-Säure-Spiel: reife Stachelbeere, gelber Apfel, Marille, Mandel, zarte Honigmelone und Brennnessel prägen seine elegante Textur. Ein angenehm cremiger Schmelz trifft auf klare Struktur, gepaart mit mineralisch-salzigen Noten und feiner Würze im Ausklang – ein Wein mit lebendiger Frische und beeindruckendem Trinkfluss.

Der Wein besteht zu 100 % aus Chardonnay, vinifiziert in Edelstahltanks mit einer fünfmonatigen Reife auf der Feinhefe, um Frische und Klarheit zu erhalten.

Die Trauben stammen von Braunerdeböden aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil – ein Terroir, das mineralische Tiefe und Herkunftsschärfe prägt.

Das Weingut Salzl Seewinkelhof ist ein familiengeführter Betrieb im Burgenland – genauer: im Nationalpark Neusiedlersee-Seewinkel. Mit einer Produktion, die Leidenschaft und Lebensfreude spiegelt, steht das Haus für Qualitätsweine mit klarem regionalem Profil – Werte, die auch Apropos Wein teilt.

Perfekte Begleiter für diesen Chardonnay sind Meeres- oder kräftige Süßwasserfische sowie helles Fleisch wie Kalb oder Geflügel, sowohl als Menüpartner als auch bei sommerlich-leichtem Genuss.​​

Zutaten

Nährwerte