Der Chardonnay Sélection Prestige 2023 präsentiert sich in einem zarten Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig. Am Gaumen zeigt der Wein eine ausgewogene Struktur mit einer lebendigen Säure und einem angenehmen, fruchtigen Abgang. Die Aromen von Birnen und Nüssen ergänzen sich harmonisch und verleihen dem Wein Komplexität.
Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Salaten mit Meeresfrüchten, Geflügel oder einem jungen Camembert. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % und einer empfohlenen Trinktemperatur von 8–10 °C entfaltet der Wein sein volles Potenzial. Das Lagerpotential liegt bei etwa 2 bis 3 Jahren.