Chardonnay & Weissburgunder 2024 Pfannebecker 0,75l

Der Chardonnay & Weißburgunder 2024 vom Weingut Pfannebecker ist ein lebendiger, elegant strukturierter Weißwein aus dem traditionsreichen Weinbaugebiet Rheinhessen, der die Charakterstärken beider Rebsorten zu einer harmonischen Cuvée vereint. In dieser Kombination bringt der Chardonnay die charakteristische Würze und den cremigen Schmelz mit, während der Weißburgunder für Frische, feine Frucht und eine präzise Säure sorgt – ein Zusammenspiel, das in einem ausgewogenen, facettenreichen Weißwein mündet. Die Pfannebeckers arbeiten mit viel Handarbeit im Weinberg und einer naturnahen Bewirtschaftung, um die aromatische Reinheit der Trauben optimal einzufangen.

Im Glas zeigt der Jahrgang 2024 ein helles Strohgelb mit lebendiger Frische. Das Bouquet öffnet sich mit einladenden Aromen von gelben Früchten wie reifer Papaya, Apfel und Birne, begleitet von floralen Noten, feinen Kräutern und dezenten Anklängen von Gebäck oder gebackenem Brot, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, klar strukturiert und animierend, mit einem schönen Schmelz, der aus dem Zusammenspiel von Chardonnay-Würze und Weißburgunder-Frische entsteht. Die gut eingebundene Säure sorgt für Spannung und Länge, während der Abgang elegant, nachhaltend und angenehm fruchtbetont ausklingt.

Dieser Weißwein ist ein vielseitiger Speisenbegleiter: Er harmoniert wunderbar mit gegrilltem oder gebratenem Fisch, hellen Fleischgerichten wie Geflügel, leichten Pasta-Varianten, frischen Salaten oder auch zu cremigen Gemüse-Varianten. Besonders gut kommt er auch zu asiatisch inspirierten Vorspeisen oder zu mildem Käse zur Geltung, wo seine Frische, Harmonie und Aromentiefe voll zur Entfaltung kommen.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht dieser Chardonnay & Weißburgunder 2024 Pfannebecker für Weine mit ausgewogenem Charakter, klarer Herkunft und handwerklicher Präzision. Ein unkomplizierter, zugleich eleganter Weißwein, der die Stärken seiner Rebsorten im Zusammenspiel zeigt und durch Frische, harmonische Struktur und anhaltenden Genuss überzeugt.

Zutaten

Nährwerte