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Der Château Castera 2020 ist ein bemerkenswerter Cru Bourgeois aus dem Médoc, der sich durch seine tiefe, dunkel glänzende purpurrote Farbe auszeichnet. Im Bouquet entfaltet er elegante, feinwürzige Aromen von reifen Schattenmorellen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Veilchen, Lakritz, Lebkuchengewürzen sowie warmen Röstaromen wie Vanille und Toast.
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Der Château Castera 2020 ist ein bemerkenswerter Cru Bourgeois aus dem Médoc, der sich durch seine tiefe, dunkel glänzende purpurrote Farbe auszeichnet. Im Bouquet entfaltet er elegante, feinwürzige Aromen von reifen Schattenmorellen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Veilchen, Lakritz, Lebkuchengewürzen sowie warmen Röstaromen wie Vanille und Toast. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und geschmeidig mit intensiver dunkler Frucht, darunter Backpflaumen und Schwarzkirschen, sowie einer zunehmenden Dichte und Tiefe. Das Finale ist elegant und langanhaltend, geprägt von einer harmonischen Balance aus intensiver Frucht, reifen Tanninen und gut eingebundener Eiche.
Die Cuvée besteht aus 65 % Merlot, 25 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Die Trauben stammen von 63 Hektar Weinbergen, die auf Böden aus 60 % Ton-Kalkstein und 40 % Pyrenäenkies gedeihen. Nach der sorgfältigen Lese werden die Trauben nach Rebsorten und Parzellen getrennt vergoren. Anschließend reift der Wein zwölf Monate in französischen Eichenbarriques, von denen 20 bis 30 % neu sind, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen.
Das Château Castera kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die bis ins Mittelalter reicht. Heute steht das Weingut für die harmonische Verbindung von Tradition und Moderne, wobei großer Wert auf nachhaltigen Weinbau und höchste Qualitätsstandards gelegt wird. Diese Philosophie spiegelt sich auch im Angebot von Apropos Wein wider, einem familiengeführten Weinhandel mit über 28 Jahren Erfahrung, der sich der Auswahl erstklassiger Weine verschrieben hat.
Der Château Castera 2020 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit geschmortem oder gebratenem Lamm- und Rindfleisch, das mit mediterranen Kräutern verfeinert wurde. Auch zu Gänsebraten mit Lebkuchen oder Backpflaumen, gefüllten Auberginen oder roten Paprika sowie zu Linsen- und Bohnengerichten passt dieser Wein ausgezeichnet. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16–18 °C, um sein volles Potenzial zu entfalten.
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Geschmack | |
Alkoholgehalt | |
Jahrgang | |
Frankreich | |
Winzer/Weingut/Abfüller | |
Lebensmittelunternehmer | Weingut Domaine de la Croix F 83420 La Croix-Valmer |
Nettofüllmenge | 0,75 l |
Marke
Chateau Castera
Château Castera ist ein historisches Weingut in der renommierten Weinregion Bordeaux, Frankreich, das für seine hochwertigen Rotweine bekannt ist. Gegründet im 18. Jahrhundert, hat sich Château Castera durch die Kombination von traditioneller Weinbaukunst und modernen Techniken einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die Weinberge profitieren von dem idealen Klima und den vielfältigen Böden der Haut-Médoc, die optimale Bedingungen für den Anbau klassischer Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bieten.
Philosophie und Vision von Château Castera
Die Philosophie von Château Castera basiert auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Leidenschaft, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut verfolgt nachhaltige Anbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Biodiversität in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Château Castera legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen ihrer Weine zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Bordeaux-Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Château Castera
Château Castera bietet eine beeindruckende Auswahl an Rotweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Château Castera Bordeaux Rouge: Ein klassischer Rotwein, der mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und einer feinen Eichenholznote begeistert. Mit seiner vollen Struktur und samtigen Tanninen eignet er sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
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Château Castera Cru Bourgeois: Ein eleganter Rotwein, der durch seine komplexen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Schokolade und einem Hauch von Vanille besticht. Ideal für besondere Anlässe und harmoniert wunderbar mit herzhaften Gerichten und kräftigen Käsesorten.
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Château Castera Rosé: Ein lebhafter Roséwein, der mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und floralen Noten überzeugt. Perfekt für warme Sommertage und passt hervorragend zu leichten Speisen und sommerlichen Grillgerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Château Castera
Château Castera verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Château Castera.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Château Castera
Die Weine von Château Castera bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der Bordeaux-Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Bordeaux Rouge, der elegante Cru Bourgeois oder der erfrischende Rosé – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Château Castera bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Château Castera in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Château Castera
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Château Castera bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus Bordeaux begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Château Castera bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des französischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die Kultur der Bordeaux-Weinkunst auf höchstem Niveau.
Zutaten
Trauben, Weinsäure, Sulfite
Allergene
Enthält: Schwefeldioxid (Sulfite)
Nährwerte
Nährwerte pro 100 ml
Brennwert kj | 309 kJ |
---|---|
Brennwert kcal | 74 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 0,8 g |
davon Zucker | < 0,5 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
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