Gin Citrum Distilleries et Domaines de Provence 0,7l

Der Gin Citrum von Distilleries et Domaines de Provence ist ein eleganter, mediterran inspirierter Gin aus Forcalquier in der Haute-Provence, der auf meisterhafte Weise klassische Wacholdernoten mit sonnengereiften Zitrusfrüchten und Kräutern der Provence vereint. Die Brennerei, bekannt für ihre feinen Spirituosen wie Farigoule oder Rinquinquin, bringt mit diesem Gin ihre ganze Erfahrung in der Aromendestillation zum Ausdruck.

Der Name “Citrum” verweist auf das zentrale Aromaprofil: Zitrusfrische, insbesondere von Zitronen und Bitterorangen, die aus Südfrankreich stammen und dem Gin seine charakteristische Frische verleihen. Destilliert wird mit einer Vielzahl an Botanicals – darunter neben Wacholder auch Angelika, Koriander, Kardamom, Süßholz und provenzalische Kräuter wie Thymian und Rosmarin – die dem Gin Tiefe und Struktur verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Citrum klar und brillant. Das Bouquet ist lebhaft und vielschichtig: Zitronenzeste, Orangenschale und Wacholder dominieren, unterstützt von feinen Kräutertönen und floralen Akzenten. Am Gaumen ist der Gin trocken, ausgewogen und sehr aromatisch mit einem frischen, feinherben und leicht würzigen Finish, das ihn sowohl klassisch als auch modern erscheinen lässt.

Ideal für:
– Gin & Tonic mit mediterranem Twist (z. B. mit Rosmarin, Zitronenzeste oder Lavendel als Garnitur)
– Dry Martini mit Zitronenzeste
– Cocktails wie French 75, Negroni oder auch als Basis für kreative Sommerdrinks mit Grapefruit, Thymian oder Basilikum

Distilleries et Domaines de Provence, mit Sitz im Herzen der Kräuterregion Frankreichs, steht für authentisches, handwerklich geprägtes Destillations-Know-how. Mit dem Gin Citrum zeigen sie, dass Provence auch im modernen Segment wie Gin mit Finesse und Herkunft punkten kann. Ein Charakter-Gin, der bei Apropos Wein durch seine Verbindung aus Regionalität, Handwerk und aromatischer Klarheit überzeugt – sonnig, kräuterwürzig und stilvoll mediterran.

Marke