Der Chianti Classico Montesecondo ist der territoriale Ausdruck dreier einheimischer Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo und Colorino, die bei der Ernte zusammengefügt werden. Die Reifung, teilweise in mittelgroßen Fässern und teilweise in Zementbecken, verleiht dem Wein Weichheit und Ausgewogenheit. Der Großteil der Trauben wird von älteren Rebstöcken mit einer Pflanzdichte von 3300 Pflanzen pro Hektar geerntet, um die Komplexitätund die Länge der Frucht dieser Pflanzen voll zu erfassen.
Montesecondo – Silvio Messana
Via per Cerbaia, 18
50020 Cerbaia val di Pesa, San Casciano – Florenz