Der Clos Floridène Blanc 2021 präsentiert sich in einem hellen, klaren Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einer feinen Textur. Die Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten setzen sich harmonisch fort und führen zu einem langen, eleganten Abgang.
Hergestellt aus einer Cuvée von Sauvignon Blanc und Sémillon, reifte der Clos Floridène Blanc 2021 für neun Monate in Barriques und Holzfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel und Salaten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von bis zu fünf Jahren.
Der Clos Floridène Blanc 2021 wurde von verschiedenen Kritikern positiv bewertet. Vinous vergab 90–92 Punkte und beschrieb den Wein als “sehr gut ausbalanciert mit feiner Abgrenzung und einer gewissen Spannung”
Wein Enthusiast vergab 91 Punkte
Clos Floridène
Pujols-sur-Ciron
Frankreich