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Das Resultat ist ein überaus charmanter, feinperlender Crémant mit duftigen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Brioche.
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Seit 1675 ist die Domaine Kuehn in Ammerschwihr eine berühmte Genussadresse. Eigentlich noch länger. Denn ursprünglich stand hier das Gasthaus „Auberge de l’Enfer“, das Baron Schiele 1675 in die „Caves de l’Enfer“ umwandelte: die „Höllenkellerei“, in der die Familie Kuehn ihre himmlischen Tropfen bereitet. Eine besonders
feine Spezialität der Domaine sind ihre nach der traditionellen Methode bereiteten Crémants d’Alsace. Der elegante Brut Prestige vermählt Pinot Blanc, Auxerrois und Chardonnay. Alle Trauben werden von Hand gelesen und umgehend gepresst, die klaren Moste vergoren, dann zur Zweitgärung in die Flaschen gefüllt und gut 18
Monate auf den Hefen gereift. Das Resultat ist ein überaus charmanter, feinperlender Crémant mit duftigen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Brioche.
Speiseempfehlung:
Eis/Sorbet/Parfait, Seezunge/Wolfsbarsch, Forelle/Saibling
| Allergenhinweis | |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Alkoholgehalt | |
| Frankreich | |
| Rebsorte | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Inverkehrbringer |
Marke
Domaine Kuehn
Domaine Kuehn, gelegen im malerischen Elsass, Frankreich, ist ein angesehenes Weingut, das für seine erstklassigen Weißweine bekannt ist. Mit einer Tradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, hat sich die Domaine einen hervorragenden Ruf erarbeitet, der auf handwerklicher Präzision und einem tiefen Verständnis des Terroirs basiert. Die Weinberge profitieren von einem milden Klima und den typischen kalkhaltigen Böden der Region, die ideale Bedingungen für den Anbau aromatischer Trauben bieten.
Philosophie und Vision von Domaine Kuehn
Die Philosophie von Domaine Kuehn beruht auf der Überzeugung, dass außergewöhnliche Weine durch Hingabe, Handwerkskunst und ein tiefes Verständnis des Terroirs entstehen. Das Weingut setzt auf nachhaltige Weinbaupraktiken, die den respektvollen Umgang mit der Natur und die Erhaltung der biologischen Vielfalt in den Vordergrund stellen. Die Winzer bei Domaine Kuehn legen großen Wert auf sorgfältige Handlese und die präzise Verarbeitung der Trauben, um die Frische und die komplexen Aromen der elsässischen Trauben zu bewahren. Ihre Vision ist es, authentische Weine zu kreieren, die die Essenz der Region in jedem Schluck widerspiegeln.
Weinsortiment von Domaine Kuehn
Domaine Kuehn bietet eine beeindruckende Auswahl an Weißweinen, die die Besonderheiten der Region perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Riesling: Dieser elegante Riesling begeistert mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer feinen mineralischen Note. Mit seiner lebhaften Säure und Frische ist er der ideale Begleiter zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und asiatischen Speisen.
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Gewürztraminer: Ein charaktervoller Weißwein, der für seine intensiven Aromen von Lychee, Rosenblüten und Gewürzen bekannt ist. Mit einer vollmundigen Textur und einer angenehmen Süße eignet sich dieser Wein ideal zu würzigen Gerichten und kräftigem Käse.
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Pinot Blanc: Ein frischer und fruchtiger Weißwein, der Aromen von Birnen, Zitrusfrüchten und feinen Kräutern bietet. Dieser Wein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Salaten und Geflügelgerichten.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Domaine Kuehn
Domaine Kuehn verpflichtet sich zu höchsten Qualitätsstandards und nachhaltigen Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden sorgfältig bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation, um die Frische, Aromatik und Komplexität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Domaine Kuehn.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Domaine Kuehn
Die Weine von Domaine Kuehn bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Komplexität der elsässischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob der exquisite Riesling, der aromatische Gewürztraminer oder der frische Pinot Blanc – die Weine überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Domaine Kuehn bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine von Domaine Kuehn in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Domaine Kuehn
Entdecken Sie die exquisiten und eleganten Weine von Domaine Kuehn bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Finesse und Tiefe dieser Spitzenweine aus dem Elsass begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Domaine Kuehn bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des französischen Terroirs und die Kunst der Weinherstellung in ihrer besten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie die französische Weinkultur auf höchstem Niveau.
