Helles Gelbgold, in der Nase ein Hauch von Nougat unterlegte reife Birnenfrucht, dezente Wiesenkräuter, am Gaumen komplex, zart nussig unterlegte weiße Apfelfrucht mit frischem Säurebogen, feiner Nougat auch im Abgang.
Ausbau:
in neuen 500-l-Holzfässern
Bodenbeschaffenheit:
tiefgründigen Lehmböden auf 250 Meter Seehöhe.