Das deutsche Pendant zu Chablis. Sehr reduktive Nase nach Feuerstein mit Stahl und Jod. Klar und feinsaftig, fester Körper mit Kraft und Rückgrat, ziemlich reduktive Art, belebend frisch, viel Gestein, karg, kernig, Feuerstein und einem Block aus Gestein, nur Salz am Gaumen, tief und komplex, hohe salzige Mineralität, äußerst puristisch mit deutlicher Kalknote im Abgang. (P. Dautel 19. November 2019)
| Gewicht | 1,3 kg |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Rebsorte | |
| Deutschland | |
| Jahrgang | |
| Winzer/Weingut/Abfüller | |
| Restzucker (g/l) | |
| Säuregehalt (g/l) | |
| Alkoholgehalt | |
| Inverkehrbringer | |
| Allergenhinweis |
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