Entredoux Colombard IGP 2024 Vignerons 0,75l

Der Entredoux Colombard IGP 2024 by Vignerons präsentiert sich als frischer, lebendiger Weißwein mit charaktervollem französischem Charme. Bereits im Glas erstrahlt er in einem strahlenden Strohgelb mit zarten grünen Glanzlichtern. Sein Bouquet offeriert feine florale Akzente – weiße Blüten, zartes Akazienblütenaroma – kombiniert mit leuchtender Zitrusfrucht (Limette, Grapefruit), gelbem Pfirsich und einem Hauch reifer Ananas. Eine dezent herbale Frische gibt dem Duftprofil zusätzliche Spannung.

Am Gaumen zeigt der Entredoux Colombard eine prägnante, aber wohlausbalancierte Säure, die Frische und Lebendigkeit vermittelt. Die fruchtigen Noten von Grapefruit, Limette und gelbem Pfirsich setzen sich fort, begleitet von einer fein ziselierten Textur und einem schlanken, eleganten Körper. Ein mineralischer Unterton verleiht Tiefe und Länge, und das trockene Finish klingt mit klarer Frucht und subtiler Zitrusnote angenehm nach.

Dieser Wein wird von der Kooperative Union des Vignerons in der Region Côtes de Gascogne / Südwestfrankreich erzeugt. Die Trauben der Sorte Colombard sind typisch für das Gascogne-Terroir und gedeihen dort in gut belüfteten, kalk- und kiesreichen Böden, die von sonnigen Lagen profitieren. (Quellen belegen, dass der Entredoux Colombard als typischer Weißwein der Region vermarktet wird)

Im Keller wird mit schonender Vergärung gearbeitet, um den typischen Fruchtcharakter und die frische Stilistik zu bewahren.

Bei Apropos Wein begrüßen wir diesen Wein besonders, weil er Werte widerspiegelt, die uns am Herzen liegen: transparente Herkunft, klare Charakteristik und unkomplizierter Genuss. Der Entredoux ergänzt unser Sortiment als frischer, trinkfreudiger Wein, der perfekt zu sommerlichen Momenten passt.

Als Speisebegleiter empfehlen sich dieser Colombard besonders zu Meeresfrüchten (z. B. gegrillte Garnelen oder Austern), zu Fisch (z. B. Seezunge, Wolfsbarsch) mit Zitronennote, zu Salaten mit Zitrusdressing, zu leichten asiatischen Gerichten und zu mildem Ziegen- oder Frischkäse. Die optimale Trinktemperatur liegt bei etwa 8–10 °C.

Zutaten

Nährwerte